小公主Irene在地球的吃喝玩樂
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台北-酒食歐風朝

店內裝潢挺高級典雅
一眼望去不少酒瓶。









除了主餐餐點及鹹派外,
還有用法式紅酒燻滷的滷味、甜點等。









到訪時店內已沒有一個完整的6吋鹹派,
如果要就要等出爐,
後來店家詢問是否可以拼接變綜合
可以有三種口味,
一次可以吃到多種口味當然好囉
~

粉紅色的禮盒頗精美,送禮非常體面,
還貼心的附上一張DM與口味標示。









冷藏的鹹派,盡量在一個星期內食用完畢,
食用時,用180度的烤箱加熱約5分鐘即可。






因底部的塔皮不厚重,
所以拿取時要小心
不然很容易四分五裂;
周圍的塔皮厚實,咬起來紮實且香,
沒有討厭的麵粉味,
有香港吃到的蛋塔塔皮感,單吃就很美味。












德國香料辣羊腸鹹派
上層厚重的起司,好有吃PIZZA的FU。



使用乾辣椒豆蔻等香料製成的德國羊腸
吃不出羊的騷味,搭佐濃密細緻的鮮奶蛋汁,
口感非常滑潤;
略帶不明顯的辣味,我想不敢吃辣者也可接受,
香而不過辣的辣椒,反而與羊腸非常相配







咖哩鮪魚鹹派
咖哩色澤深的咖哩鮪魚鹹派,看起來非常重口味,
然而咖哩味並不會過於濃厚,鮪魚夾料不少,
濕潤不過乾,搭配洋蔥甜甜的滋味,
雖無喜愛的濃郁咖哩味,
但整體味道調配適中,並不被任何一方搶走,
並不讓人討厭。












田園三劍客鹹派
櫛瓜、西班牙醃漬蕃茄乾茄子
加入義大利香料所組成的田園三劍客,
不看DM根本不會發現主角都是蔬菜所組成,
乍看之下,跟德國香腸有些相像呢。
嚐起來香料味頗濃郁,相伴的是蔬菜與洋蔥的鮮甜味,
口感也是非常順滑







香味極香口感好的法式鹹派,
一下子就吃掉了四塊,雖然吃完後略感油膩
但口齒還是保有其鹹派誘人的香氣,
讓人忍不住一塊接一塊。
建議底層的塔皮可以再紮實些,以方便拿取。
如果價格親民些,Irene好想再來買!


酒食歐風朝
地址:台北市信義區忠孝東路五段236333
電話:(02)8780-2997

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