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小公主Irene在地球的吃喝玩樂
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可樂雞翅

 

可樂雞翅作法
材料:
12隻兩節翅、可樂200c.c、醬油70c.c、1大匙糖、蔥2根切段

做法:
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料。
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。
 

  
 

 

Note.糖.醬油.可樂其實沒有硬性規定,看你喜愛可作調整。我都憑自己感覺添加。

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